“天蓬元帅”变猪八戒，猪价半年暴跌近6成，养殖户陷深度亏损！

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养猪行业惨烈的“价格战”是阳谋么？

仅用了157天，全国生猪均价“跌跌不休”，从36.06元/公斤一路跌至14.88元/公斤，跌幅高达58.7%，连带着CPI也破天荒的开始负增长。生猪价格可谓是被“膝盖斩”，养猪行业究竟发生了什么？

猪肉价格又回到了10元时代，这既在情理之中，更在意料之外。大多数人都猜到了会跌，意料之外的是生猪价格跌得如此之狠，已经跌破了绝大部分养殖户的成本线。

据统计，全国生猪批发价格最高的为海南省，外三元（种猪来源于国外繁育的二代仔猪）价格为22.10元/公斤；最低的为新疆，价格仅为13.25元/公斤；

零售也才10块打头的猪肉价格，几乎是一夜回到了十年前。各地超市零售的价格略有不同，大多在11~15元/斤左右浮动，即便是排骨也不超过20元/斤。

遥想去年和前年被猪肉价格支配的恐惧，动辄80元/公斤的排骨，巴掌大的一块五花肉也要好几十块。进一趟商场，仅仅是买一丢丢的猪肉，一张毛爷爷就化整为“零”了。

当前，生猪这么低的批发价格，不像是猪周期产生的正常社会现象，倒像是生猪养殖行业惨烈的“价格战”，或者说是养猪行业的“供给侧改革”，以至于几乎让人以为是资本的“阳谋”。

这其中并非都是阴谋论，因为这一轮生猪养殖行业惨烈的价格战，已经“堪比阳谋”。

生猪行业的“供给侧改革”

猪周期的波幅越大，也就是猪肉价格波动越强烈，价格高的时候个别地区窜到90元/公斤，价格低的时候，又低至22元/公斤，中小规模的生猪养殖户就越难赚到钱。

中小规模养殖户抗风险能力低，在这种极端的行情中，他们更加摸不准行业走向，往往在猪肉行情好的时候，他们赚到了钱，便又将钱用于扩大生产。

但是扩大产能，从建造瓦舍、场地到引进种猪，再到种猪繁育小猪、育肥、出栏，往往需要一年左右的产能扩张周期。等到了养殖产能扩大，仔猪即将要出栏时，猪肉行情又变得萎靡不振，根本卖不上好价钱了。

相对于散户养猪来说，上市公司资本更雄厚，更有底气抗住这一轮价格亏损。而对大大小小几头~几百头的生猪养殖户来说，这无异于是山崩海啸，亏欠的饲料钱、信用社和银行的贷款，以及养殖场地的修建，种猪的引进，都可能是压倒他们最后的一根稻草。

这样反复几次猪周期的波动，以及非洲猪瘟的反复肆虐，养猪行业已经变成了高风险的投资行业，没有大量的资金以及技术，根本玩不转。

经过专业核算，想要建一个年出栏量10000头生猪的养殖场，大致需要资金1600万，正儿八经地成为了高投资的重资产行业。

规模化的养殖，就是让专业的人做专业的事，不光能够有效地降低成本，在卫生管理、繁育、疾病防控等方面，专业人员技术优势更加的明显，遇到问题不会“乱投医”。

散户和小规模的生猪养殖，不光成本更高，而且风险更加不可控，一不小心沾染了“非洲猪瘟”，可能导致整个养殖场清场，最后就是满盘皆输的结果。

所以整个养猪行业，都在面临“供给侧改革”，落后的产能在慢慢被出清，小规模的生猪养殖正面临着被淘汰的局面。最后，还能够养猪并且盈利的，基本上都是中大型企业。

“天蓬元帅”跌落凡间，变成猪八戒

就像是2019~2021的生猪行情一样，猪肉价格从2019年开始飙升，到2020年一整年，价格都是非常的强势，甚至是贵到了离谱的程度。

可以说只要是没有遇到“非洲猪瘟”，但凡是个养猪的，基本都挣了大钱，不少人赶上好行情，一头猪最高的时候能达到2000的净利润，一年挣个几十万不在话下。

也正是如此，丰厚的利润吸引了更多的资本进入养猪行业，不少人选择了回乡创业，甚至是贸然地进入养猪行业，全国各地大量的生猪养殖基地开始兴建。

按时间来倒推，现在屠宰的生猪，有不少都是去年新扩建的产能。生猪的养殖产能爆发，大家的生猪出栏时间点集中到一块，价格下跌便是预料中的事。

“计划赶不上变化”，生猪价格猛然下跌，让许多的养殖户猝不及防。当前的猪粮比，已经跌至5.16:1，这个比值越高说明养猪越赚钱，当这个比值跌破6时，就意味着养猪进入了亏损区间。5.16:1的比值，意味着大部分养殖户，进入了深度亏损的状态。

俗话说“菜贱伤农”，猪肉价格已经跌破了8元/斤的成本线，哪怕是上市的生猪养殖企业，也到了盈亏的边缘，况且生猪价格还在继续往下探，尚未止跌。

玉米、豆粕价格在高位横盘，生猪价格却跌到了谷底。这就说明全国存栏养殖的生猪数量，还维持在高位，产能还在爬坡中，还有更多的生猪即将在未来的几个月内上市。

不少养殖户都没有“止损”的心态，哪怕是养一天亏一天，他们也在高价购买玉米、豆粕，每天顶着亏损的饲养成本继续喂养生猪，等待生猪批发价格“回暖”再出售。

但是，怀着这样心思的养殖户不在少数，谁都想等价格回升再卖个好价钱。辛辛苦苦养猪，付出的汗水还是其次，关键是：“1800买的小猪仔，喂养了6个月，结果批发价还是1800”。

付出了人工、饲料成本，花6个月时间辛苦将小猪养大，结果还能卖1800，等同于白养。于是不少生猪养殖户都感叹道：养猪是真的“十分保值”啊！

养猪行业走向规模化

如果当前惨烈的猪肉价格真的是“阳谋”，那我们此时吃的每一块廉价猪肉，都像是打车、点外卖，以及共享单车等创业项目，他们开拓业务时期，进行的流量补贴。

当农民因为养猪亏损，大家都不再养殖，也没有资金和技术进行养殖时，中小规模的生猪养殖产能都被出清，这就意味着形成了“行业垄断”。或许谁也想不到，互联网行业玩得纯熟的“价格补贴”，有意无意地被应用到了生猪养殖行业。

养猪的大企业垄断了整个生猪养殖行业后，自然不再进行“价格补贴”，生猪价格反而有可能被联合操纵，到那时我们恐将再也吃不到廉价的猪肉。

以后的中国，以家庭为单位的生猪养殖，或将成为历史，大部分农民将会放弃养猪。并且养猪也是高风险、高技术含量，非常容易亏损的行业。用纯粮食喂大的猪，好吃的猪肉，将成为稀缺品，儿时的味道终将一去不复返。

未来有的是最少几千头，乃至几万头的全封闭式、工厂化的养猪企业，我们吃到的猪肉，也全是饲料猪、泔水猪，廋肉像豆腐渣一样的猪肉。

我们作为消费者，虽说现在吃着低廉的猪肉，但是真的不能高兴太早。所谓“物极必反”，当前猪肉价格低，但再过几年猪肉价格或许会“报复性”上涨，甚至超越45元/斤的历史最高价。

#生猪价格#




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作者：郁鸾财经

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