武汉211大学食堂的扣肉，卖出了大酒店的价格，学生直呼吃不起

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文|菊小医话育儿，原创好文，欢迎转发分享。

回忆大学的7年时光，关于大学食堂的片段几乎占据了我整个回忆的三分之一。

还记得重医食堂的叔叔阿姨手有点“抖”，于是我每次都要到窗口添饭，后来一个细心的叔叔发现了我的这个小习惯，从那以后他每次都会给我盛足够多的米饭。

还有一次，我忘了带饭卡，身上也没有带钱，阿姨看我饿坏了，就悄悄告诉我：“没事，我先给你赊着账，回头你带卡了再刷就行。”我看阿姨很面善就照做了，那一次还是头一回在食堂吃了“霸王餐”。

不过，即便是大学食堂叔叔阿姨手抖得厉害，但耐不住食堂饭菜便宜，学生们依然愿意吃食堂。

近日，一所211大学食堂上了热搜，不过这次热搜不是因为饭菜太过好吃，而是因为学校的“吃相有点难看”。

其实这所211大学就是坐落在华中第一大城市武汉的华中农业大学，它到底怎么“吃相难看”了呢？

知名农业大学食堂出现“天价肉菜”，大学生直呼：又贵又吃不饱

说来也挺可笑，一所百年知名大学不是因为学术成就出名了，而是因为一盘“天价肉菜”被刷了屏。

事情起因是这样的，因为疫情的缘故，大学几乎都实行封闭式管理，学生吃外卖需要到校门外取，所以吃外卖变得又麻烦又不太安全，所以很多大学生不得不都选择到食堂用餐。

于是，大学食堂积压已久的问题随着疫情暴露出来。一位华中农大的男生在网上吐槽学校食堂的饭菜价格虚高，一碗分量不足的拌面要14元，而一份梅菜扣肉更是卖出了125元/斤的天价。可想而知，如果想要在食堂吃饱饭，一顿不花上几十元是不可能的。

粗略算一下，一顿三四十，一天至少上百才能吃饱饭。别说男生饭量大，即使像我当年这样好胃口的女生，每天要解决温饱问题，至少得花上百元才可能实现了。这样的伙食消费哪是大学生能负担得起的？

根据该学生发布的帖子可以看出，本来华中农大的食堂饭菜价格都比同水平大学食堂高出25%，而自从学校桃园食堂装修后，饭菜价格更是飞涨，如今已经高出其他大学食堂饭菜价格30%-40%。由于华中农大其他食堂也跟风涨价，最终导致学子们怨声载道。

有学生抱怨说，要阿姨加点饭，只能加一点，加多了要加钱。一个荤菜七八块，而且还吃不饱，后来不敢吃了，去食堂只敢吃经济餐（基本全素的那种），后来经济餐窗口消失了，就去学校美食城或步行街吃了。

也有学生自嘲道，感谢华农的食堂让自己在还没有享受到大酒店的服务之前，就提前感受到了大酒店的价格。

看了这些吐槽，真的越想越生气。作为一个高水平的农业院校，竟然让学农的孩子吃不起饭？学校的后勤部门都在干什么？

好在面对网络上的全面质疑，学校也及时给出了回应——桃园食堂在改造和引入品牌餐饮之后，做菜品布局时，未考虑经济型品类，今后会积极吸取学生的意见。

后来据华农的学生说，现在食堂的“天价”菜品都已经统一下架，而其他菜品的价格也相应进行了下调。还好学校及时作出反应，否则百年名校华农就要名声不保了。

都说大学食堂是承包出去的，为何清华北大的食堂好到上热搜

每次有学生吐槽学校食堂饭菜多贵、多难吃时，总会有人很阿Q精神地安慰说，学校食堂都是承包出去的，人家图的就是钱。

其实学校的食堂都是承包出去的这个事情确实是事实，但我想说，这绝不是学校降低饭菜品质和上调价格的理由，说到底还是学校后勤对食堂监管不力，或者学校自身也想从中谋取利益。

要知道，大学食堂可不是普通餐馆，因为服务的是我们国家的高等人才，大学食堂一直享受着国家和地方的财务补贴，所以一般情况下大学食堂是不缺钱的。

我也是离开大学以后，才体会到大学食堂的各种好。按正常情况，大学食堂的一天消费通常不会超过30元，一般中饭、晚饭各10元，而早餐3-5元，不但价格实惠而且还会吃得很好。我就记得我上大学时，10元都是两荤两素的，而且你还可以选择一荤两素或一荤一素的经济餐，非常划算。

不要觉得这是什么奢侈，其实这应该是全国大学食堂统一的标准。不信你去清华北大的食堂转转就知道，我曾经有幸去清华、人大的食堂吃过，真的是价格美丽、味道超赞，而且菜品也比我们重医食堂丰富许多。

这就是为何近些年清华北大的食堂频频上热搜的原因，不得不说，真是实力与美食兼具，真是遗憾当年完美错过了清华北大。

写在最后

其实，近些年大学食堂玩出的花样也是够多的，各种蔬菜、肉类的新奇混搭，还有各种博人眼球的摆盘，真是令人应接不暇。

不过，我觉得与其搞各种奇怪口味的创新菜，还有一些奇葩造型，还不如踏踏实实、保质保量地为学生们烹饪实惠又美味的家常菜肴，毕竟最基本的菜品都做不好，基本的温饱问题都没解决，谈何创新？

更重要的是，学校后勤部门不但不应该厚颜无耻地薅学生的羊毛，反而应该加强对食堂的监管，为学生提供坚实的后勤保障。当然，学生如果发现学校食堂价格不够公道、饭菜品质不好，可以及时向学校后勤部门反映，合理诉求应该积极争取。希望大学生的食堂都像横幅上写得那样温暖人心！

每日一问：你所在大学食堂的饭菜价格合适吗？饭菜好吃吗？

菊以高洁会渊明，吾以文会友。曾是多年医学编辑的我，现为两只小棉袄的妈妈，每天努力码字，只愿为千万家庭带去专业、有趣、独特的教育观点。原创不易，你的认可是我坚持下去的动力。

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作者：菊小医话育儿

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